- 40スカイバー＆ラウンジ
- AERIA / アエリア in 40sky（テイクアウト）
「FLOWERS（フラワーズ）」バレンタインチョコレート
コンラッド大阪の2025年のバレンタインチョコレートは、「FLOWERS」。花と果実のユニークなフレイバーの組み合わせを、「ローズマリーxダークチェリー」や、「キンモクセイxアセロラ」、「スミレx柚子」、「エルダーフラワーxレモン」、「カモミールxオレンジ」、「ローズxストロベリー」など、計6種類の味をお楽しみいただけます。ブルー、オレンジ、パープル、グリーン、イエロー、レッドの鮮やかなフラワーデザインを纏い、ペストリーシェフが花言葉のメッセージを込めました。
詳細情報
| 予約期間 | 2025年2月13日（木）まで ※ご購入の前日10:00まで |
|---|---|
| 受取期間 | 2025年2月1日（土）～2月14日（金） |
| 受取時間 | 11:00～19:00 |
| 料金 | ・2個入 1,400円 （ローズxストロベリー、スミレx柚子） ・4個入 2,600円 （エルダーフラワーxレモン、スミレx柚子、ローズxストロベリー、ローズマリーxダークチェリー） ・6個入 3,800円 （ローズマリーxダークチェリー、キンモクセイxアセロラ、スミレx柚子、エルダーフラワーxレモン、カモミールxオレンジ、ローズxストロベリー） ・【数量限定】レインボーベア付き2個入 2,500円、4個入 3,300円、6個入 4,300円 |
| 受渡場所 | 40スカイバー＆ラウンジ（40階） |
メニュー内容
向かって左から
MEMORY
「ローズマリーxダークチェリー」
ダークチェリーと、カカオ70％のビターチョコレートのガナッシュにローズマリーの爽快で清々しい香りをあしらいました。なめらかなチョコレートに残るチェリーの酸味で、大切な人との甘酸っぱい「思い出」（ローズマリーの花言葉）を表現しています。
TRUTH
「キンモクセイ×アセロラ」
カカオ51％のチョコレートにキンモクセイの香りをつけたガナッシュと、ゼリーのような食感のアセロラパートドフリュイとの2種仕立て。2層の味が揺れる気持ちを、そして「本当」（真実・キンモクセイの花言葉）の気持ちを伝えられるように、とイメージして作りました。
HAPPINESS
「スミレx柚子」
スミレの香りを加えたミルクガナッシュに、爽やかな柚子、ローストアーモンドをキャラメリゼしたアーモンドプラリネと、サクサク食感のフィアンティーヌを重ねました。スミレのやわらかく優しい甘さが、花言葉である「小さな幸せ」をお届けします。
PASSION
「エルダーフラワーxレモン」
フルーティーなエルダーフラワーの香りをガナッシュに閉じ込め、レモンジュレと合わせました。レモンの弾けるような酸味と、力強い甘さのガナッシュが調和し、エルダーフラワーの花言葉「情熱」を表します。
HEAL
「カモミールxオレンジ」
生クリームにカモミールを煮出して香りを移し、ブロンドチョコレートと合わせたガナッシュと、オレンジフレーバーのキャラメルソースを合わせた香り豊かなペアリング。こくのある芳醇な香りが広がり、カモミールの花言葉、「癒し」を感じていただける一品です。
BEAUTY
「ローズxストロベリー」
煮出したローズティーに、ベリー系の甘酸っぱさを持つルビーチョコレートをミックスしたガナッシュとストロベリーコンフィチュールを組み合わせました。ビタミンCが含まれるローズティーで、花言葉の「美しさ」を表現します。
バレンタインカクテル×「FLOWERS」バレンタインチョコレート
「40スカイバー＆ラウンジ」では、バレンタインカクテルとチョコレートをセットにしたペアリングのセットも、期間限定でご用意しました。
| 期間 | 2025年2月1日（土）～2月15日（土） |
|---|---|
| 料金 | 6,500円（コンラッドベア付き 8,000円） |
| メニュー | ・ストロベリーカクテル含むお好みのドリンク1杯 ・バレンタインチョコレート 3個 ・カバーチャージ |
| 場所 | 40スカイバー＆ラウンジ（40階） |
ご予約について
※前日10:00までの要予約・事前決済でのご購入となります。
※お受取予定日の3日前からのキャンセルは、ご予約内容と同額のキャンセル料100%を頂戴します。
※各種割引・特典・ヒルトングランドバケーションズのお食事券・HPCJ割引券との併用はできかねます。
※店頭での受取、または郵送（着払い）からお選びいただけます。
※チョコレートのフレーバーはご変更いただけません。
※表示金額には、消費税が含まれています。
※写真はイメージです。
お問い合わせ
TEL: 06-6222-0111
