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【公式HP限定優待プラン】「Craft Your Parfait (クラフト・ユア・パフェ)」ストロベリースイーツビュッフェ

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【公式HP限定優待プラン】「Craft Your Parfait (クラフト・ユア・パフェ)」ストロベリースイーツビュッフェ

ストロベリーやストロベリースイーツを中心に、フルーツやコンディメントを自由にデコレーションしてオリジナルパフェを作る「Craft Your Parfait (クラフト・ユア・パフェ)」ストロベリースイーツビュッフェを期間限定で開催。コンラッド大阪にしかないユニークなパフェXスイーツビュッフェ体験をお届けします。

【公式ホームページ限定 優待プラン】
1名様 7,500円 → 6,600円(税サ込)

ご好評につき、土日祝 2部開催
期間:2月3日(土)~3月10日(日)の土日祝限定
時間:16:30~18:00(90分制)
※ご予約の際は、優待プランをお選びください。

詳細情報

期間 2024年1月11日(木)~5月6日(日)
※3月11日(月)より【ストロベリースイーツビュッフェ】第2弾がスタートになり、一部メニューの変更がございます。
時間 平日 15:00~17:00(2時間制)
土日祝 14:30~16:00 / 16:30~18:00(2部・90分制)
料金 平日 大人 7,200円、 お子様 3,600円
土日祝 大人 7,500円、 お子様 3,750円
場所 アトモス・ダイニング(40F)
内容 パフェ用スイーツ各種、セイボリーアイテム約10種類(コーヒー・紅茶付き)

コンセプト

10種類を超える大小様々なパフェグラスの中からお好みのグラスをお選びいただき、カフェをイメージした白い木目デザインと、ピンク色を組み合わせた可愛らしいビュッフェテーブルへ。

フレッシュストロベリーを中心としてフランボワーズやブルーベリーなど5種類のフルーツや、トッピングには、ストロベリークランブルやコンポート、6種類のクリーム、載せるだけで映えるシェフたちがクリエイションしたフルーツタルト、チーズケーキ、ガトーショコラ、パイ、マカロンなど、種類豊富にご用意いたします。

期間中は、3組6名様にコンラッド大阪プレミアムルームペア宿泊券が当たるソーシャルメディアキャンペーンを実施します。楽しみを分かち合えるご友人やご家族、大切な人と、アートに囲まれた地上200mの非日常空間で、今までにないクリエイティブなストロベリースイーツビュッフェタイムをご堪能ください。

メニュー

スイーツ

グラス
  • パンナコッタ、ストロベリーソース
  • マロンクリーム、カシスソース、シトラスジュレ、ストロベリークランブル
  • マスカルポーネクリーム、ストロベリーシロップ、コーヒージュレ
  • ストロベリークリーム、フィアンティーヌ、ホワイトチョコレートムース
  • ピスタチオクリーム、ストロベリー、クランブル
  • チョコレートクリーム、ストロベリーガナッシュ、カカオクランブル
  • ストロベリージュレ、シャンティクリーム、ストロベリーパウダー
  • キウイジュレ、ストロベリークリーム、抹茶パウダー
  • ストロベリージュレ、クランブル、ローズジュレ
デコレーション

チョコレート、3種のクッキー、ドーナツ(ストロベリー、チョコレート)
キャラメルフロランタン、チュイル、マカロン(ストロベリー、アプリコット)
ピスタチオ、マロン、フルーツタルト(ストロベリー、ブルーベリー、ピスタチオ)
ストロベリーチーズケーキ、ガトーショコラ、ミニパイ
ストロベリーメレンゲ、香草、ジェノワーズ

フルーツ

ストロベリー、チョコレートコーティングストロベリー
フランボワーズ、ブルーベリー、キウイ、オレンジ

ソース

ストロベリーソース、チョコレートソース、ミックスベリーソース

フィリング

ストロベリークランブル、クランブル、フィアンテーヌ、ミックスベリーコンポート
ストロベリージュレ、シトラスジュレ、コーヒージュレ、キウイジュレ

クリーム

シャンティクリーム、ストロベリークリーム、チョコレートクリーム
モンブランクリーム、メレンゲクリーム、カスタードクリーム

アイスクリーム

バニラアイスクリーム、チョコレートアイスクリーム、ストロベリーアイスクリーム

大きなストロベリーミルフィーユパイ

セイボリー

コールド
  • オープンサンドイッチ ストロベリー、マスカルポーネ、バジル
  • オープンサンドイッチ ストロベリー、セラーノハム、ピスタチオクリーム
  • ストロベリーサラダ オリーブ、ケール、キヌア
  • サーモンサラダ ストロベリー、チェリートマト、タスマニアマスタード
  • カリフラワーサラダ カリフラワークリーム、ケッパー、アンチョビ
  • 冬野菜の甘酸っぱいトマト風味マリネ
ホット
  • ゴルゴンゾーラニョッキ ストロベリー、クルミ、ピンクペッパー
  • ペポーゾ トスカーナ風牛肉と黒コショウの赤ワイン煮込み
  • 柑橘香るアクアパッツァ フレーゴラ、バジル
  • 白菜のローストとマカダミア、トリュフビネグレット

特典

特典1

期間中はインスタグラムにてコンラッド大阪のオフィシャルカウントをフォローし、@conradosakaと「#craftyourparfait」のハッシュタグを付けてその場で写真や動画をご自身のインスタグラムアカウントにご投稿いただいたお客様には、グラススパークリングワイン(またはソフトドリンク)1杯を差し上げます。

特典2

3組6名様にコンラッド大阪プレミアムルームペア宿泊券(1泊朝食付き)をプレゼント。

キャンペーン期間 2024年1月9日(火)~3月31日(日)までに投稿された写真または動画
応募資格 インスタグラムにてコンラッド大阪のオフィシャルカウントをフォローし、@conradosakaと「#craftyourparfait」、「#conradosakacontest」のハッシュタグを付けてお写真をご自身のインスタグラムアカウントにご投稿いただいたお客様。
当選概要 応募資格を満たした投稿より、コンラッド大阪のペストリーチームが「ベスト・インスピレーショナル・パフェ」ベスト3アカウントを選考します。
賞品内容 3組6名様にコンラッド大阪プレミアムルームペア宿泊券(1泊朝食付き)
※除外日有り ※空き状況による
発表方法 当選者には2024年4月30日(火)までにコンラッド大阪よりご連絡いたします。

※何度でも応募可。
利用規約はこちら

児島 大地(こじま だいち)

パティシエ

2008年に神戸のハイエンドホテルからキャリアをスタートさせた児島は、基礎から生菓子、焼き菓子、アイスクリーム、ウエディングケーキ、マジパン、飴細工などの技術を学び、2012年にはカフェを併設したペストリーショップにてショコラの経験を積みました。同年、西日本洋菓子コンテストにて「チョコレート工芸菓子部門」にて優秀賞を受賞した後、2017年にはホテルにてオープニングのペストリーチームを牽引し、商品開発に貢献。2019年に就任したペストリーショップでは、繊細なスイーツのクリエイションにメディアからも注目されました。2022年からはコンラッド大阪に就任。新たなスイーツの創作に力を入れています。

ご利用にあたって

※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※大人1名様につきお子様(0~5歳)1名様まで無料、2名様以上はお子様料金を頂戴いたします。
※画像はイメージです。
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により、予告なく変更になることがあります。
※2時間制のご利用時は、最初の10分間を撮影時間とさせていただきます。

館内施設 営業内容変更のお知らせ

一部施設の営業時間、サービス内容を変更しております。
お客さまにはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
詳しくはこちらをご覧ください。

ご予約・お問い合わせ

TEL: 06-6222-0111

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